Máte rádi příjemné prostředí, usměvavý personál a především poctivou domácí kuchyni? Pak navštivte Hospůdku Balkán, kterou najdete u nádraží Paskov v Řepištích. Těšit se můžete na poctivé domácí burgery a křupavou pizzu, ale také spoustu místních specialit pro milovníky pořádných steaků i vegetariány. V letních měsících se můžete na naší terase osvěžit vychlazeným pivem Radegast, v zimě Vám zase rádi nabídneme výborné teplé nápoje s lahodnými domácími dezerty. Užít si zde můžete oslavu i firemní večírek, rádi se postaráme také o catering pro Vaše ostatní akce. Zajistit můžeme klasické obědy i večeře nebo studené i teplé bufety, velmi oblíbená jsou ovšem také masová koryta, která si můžete sestavit z oblíbených pochoutek, mezi které patří rolády a grilované dobroty, smažené řízečky, zelenina a saláty nebo vyhlášené mini burgery.
Nestarejte se o pracnou přípravu pohoštění! Nechte to na nás a užijte si oslavu či večírek na maximum. Nabízíme klasická masová koryta, ale také inovativní a moderní varianty, které sestavíme na míru Vašim představám a požadavkům.
Navštívit nás můžete každý den v týdnu od 11. hodiny dopolední. Během letních měsíců a slunných dnů je naše otevírací doba každý den kromě víkendu o jednu hodinu prodloužena. Obědová menu vydáváme v pracovních dnech od 11. do 14. hod.
Z naší nabídky doporučujeme ochutnat ...
Čerstvě umleté hovězí, kuřecí steak i lahodný cheddar doplněný jemnou domácí majonézou nebo pikantní chilli omáčkou, ale také specialitky pro vegetariány, milovníky chilli papriček i příznivce olomouckých syrečků. To vše navíc v křupavě opečené housce naší vlastní receptury, kterou nabízíme také v bezlepkové variantě. I takhle mohou vypadat výborné burgery, které Vám rádi připravíme v Hospůdce Balkán.
Šťavnaté steaky s domácími pečoky, marinovaná medová žebírka i grilované čerstvé rybky nebo další chutné speciality, které si získaly stálé místo v našem jídelním lístku. Přehlédnout byste však neměli ani vyhlášenou kyselici s uzeným masem a restovanými haluškami nebo poctivé masové vývary. Naše recepty neustále zdokonalujeme a k jejich přípravě vybíráme pouze suroviny špičkové kvality.
Dáváte přednost lehkému obědu, který je připraven z čerstvých lístků salátu a svěží zeleniny? Hledáte předkrm, který vás nabudí k dalším chodům nebo se stane skvělým chodem k půllitru skvěle vychlazené desítky? Dámy si u nás užijí fresh caesar salát s křehkými kuřecími kousky, pánové pak jistě nepohrdnou grilovanými pochoutkami ani pikantní topinkou a domácím, s láskou nakládaným utopencem.
Tenké těstíčko vypečené do křupava potřené lahodnou pomodorro omáčkou, která krásně voní po přidaných bylinkách, a plátky kvalitní mozarelly rozplývající se na jazyku. Tento parádní italský základ jsme doplnili o vybrané české i zahraniční dobroty. Vychutnat si tak můžete pizzu s tvarůžkami, slaninou, kozími rohy i ostrými Jalapeños papričkami. Nebo si dáte jen skvěle dochucený pizzabrot k pivečku?
Milujete Francii a chuť skvěle připraveného Crème brûlée vás nenechává chladnými? Vychutnejte si křupavou vrstvu karamelu na bohatém krémovém custardu. Pokud však dáváte přednost čokoládě, neměl by vaší pozornosti uniknout ani úžasný fondant s osvěžujícím malinovým nádechem, který se jen rozplývá v ústech. Obdobné kvality však dosahují také další dezerty dle naší aktuální nabídky.
Nenabízíme pouze špičkově připravené obědy a večeře z kvalitních a čerstvých surovin, ale také spoustu výborných možností, jak je "spláchnout". Vychutnat si můžete 10° i 12° Radegast čepovanou na hladinku i jako šnýtek, ale také speciál, který je volen vyhlášenými českými sládky. Právě díky nim se můžete každý měsíc těšit na unikátní výběrové pivo, které vám v Hospůdce Balkán s láskou natočíme.
Svatý Martin na svém bílém oři nepřináší jen první sněhové vločky. Stejně tak může přivážet vůni typických podzimních lahůdek. Nezapomeňte si rezervovat své místo na Balkánu, abyste nepřišli o tradiční Svatomartinské hody.
Těšit se můžete na lahodnou paštiku z husích jater, vaše chuťové pohárky ale poškádlí také konfitované husí stehno s červeným vinným zelím provoněným badyánem. A pokud neholdujete klasice, máme pro vás připravený také šťavnatý burger s trhaným husím stehnem …
K podzimu nepatří jen dýně a Halloween, ale také sklizeň brambor. A právě proto jsme si pro vás připravili voňavé bramborákové hody.
Těšit se můžete nejen na bramboračku s liškami, ale vychutnáte si především brambáče. Vybírat můžete hned z pěti variant, nechybí klasika s hovězím, šťavnatým trhaným vepřovým, vyzkoušet ale můžete i brambáče s jemně pikantní masovou směsí nebo s kyselým zelím a uzeným.
Máme pro vás skvělou zprávu, upravili jsme naše koryta! Nyní si můžete pro svou akci či oslavu vybrat z ještě více dobrot, které pro vás připravíme. Vy si tak budete moci s přáteli i rodinou posedět bez zbytečných starostí.
Těšit se můžete na oblíbené mini burgery v několika variantách, pro milovníky masa máme vše od bůčkové rolády až po žebírka. Zkrátka ale nepřijdou ani ti, co maso zrovna nemusí. Vyzkoušet totiž můžete také domácí tvarůžkovou pomazánku, smažené žampióny, svěží salátky nebo cheddarové uhlí.
První měsíc letošního roku zakončíme speciálním menu, které bude vonět až k vám domů. Lahodné zabíjačkové speciality jsme doplnili o burgery a žebra, takže si u nás přijde na své celá rodina. Zahřeje vás tradiční zabíjačková polévka s kroupami, skvělou inovací jsou pak brambory plněné jitrnicovým prejtem, které podáváme na kyselém zelí se špekem. Tak si nezapomeňte včas rezervovat místečko, těšíme se na vás!
