Rok se s rokem sešel a my jsme pro vás opět připravili Svatomartinské hody na Balkánu. Těšit se můžete na naše vyhlášené speciality, proto si nezapomeňte rezervovat své místo včas.
Jako předkrm si vychutnáte lahodnou paštiku z husích jater, pokračovat můžete silným husím vývarem, který skvěle zažene podzimní chlad.
Chybět samozřejmě nemůže konfitované husí stehno s červeným vinným zelím, které doplní domácí karlovarský knedlík a delikátní bramborový závitek s anglickou slaninou. Skvělou alternativou k této klasice je také šťavnatý burger s trhaným husokachním stehnem a křupavým zelím.
Jako sladkou tečku můžete ochutnat náš jablečný štrúdl s vanilkovým přelivem. A jako každý rok nebude chybět ani svatomartinské víno Pavlovín.
